東京の「三軒茶屋」の飲食街の奥深くに、一見、何の変哲も無い、古びた一軒のラーメン屋があると言う……。 店名は、『人肉モリモリラーメン』と言う気持ちの悪いもの。しかし、結構流行っているのだ。 　この店に入った３人の大学生の中に、自分の父が、地方で、心療内科や精神科の病院を経営していた学生がいた。 　この学生が、店主の異様さに感づいたのだ。 　この学生が、この店のラーメンには、本物の、人肉（じんにく）が入っているのではないかと疑問を持つ。 　ラーメン屋のおやじは、じんにくでは無くて、ニンニクだと言う。 　果たして、このラーメンには、人肉が入っているのか？ 　一体、どう言う理由なのだろう！！！ 　この話は、この「人肉ラーメン屋」にまつわる一連の物語で、そのラーメン屋がどうやって作られたかを追求していくと言う、異常な物語である。 　悪名高いアルフレート・ローゼンベルクのナチス・ドイツを持ち上げた『二十世紀の神話』の、二十一世紀版だと、思って読んで頂ければ幸いです。