作者:かつを/作品情報/Nコード:N5757KY
連載中 (全30エピソード) |
あなたの食卓に並ぶ、その一皿。
その「当たり前」が、かつて誰かの熱狂的な夢だったとしたら――?
これは、星付きレストランのスターシェフや、テレビで活躍する有名料理研究家の物語ではない。
私たちが日々囲んでいる食卓、ふと立ち寄るレストラン。その「食」という道を切り拓き、名もなきまま歴史に埋もれていった**「味の開拓者」**たちの物語である。
昆布だしから「うま味」を発見し、世界の味覚の歴史を塗り替えた化学者。
ビール工場の機械を見て「回転寿司」というとんでもない仕組みを発明した男。
妻の涙をきっかけに、日本の主婦をかまどの前の重労働から解放した「自動炊飯器」の開発チーム。
「日本人の体格を向上させたい」という大きな夢を抱き、たった一人で国産マヨネーズを創り上げた青年。
インスタントラーメン、レトルトカレー、ファミリーレストラン。
私たちの日常を支える「当たり前の美味しさ」が、かつては誰かの飽くなき探求心であり、食卓を豊かにしたいという熱い願いだった。
この物語は、技術解説書ではない。あくまで**「人間」**の物語である。
成功の裏にあった無数の失敗、ライバルとの熾烈な開発競争、そして時代に翻弄された挑戦者たちの人間ドラマを深く掘り下げる。
物語を読み終えた時、いつもの「いただきます」が、少しだけ尊く見えてくる。
そんな発見の旅へ、ようこそ。
※ITやプログラミングの物語ではありません。食に関する歴史物語です。
※専門知識は一切不要です。どなたでもお楽しみいただけます。
ジャンル:ヒューマンドラマ〔文芸〕キーワード: 史実 歴史 グルメ 料理 開発物語 仕事 企業 発明 プロジェクトX 伝記 ノンフィクション風 ヒューマンドラマ 最終更新日:2025/09/21 07:00 読了時間:約51分(25,036文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 0 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 0 人 評価ポイント: 0 pt |
作者:獅子唐麦香/作品情報/Nコード:N0707KX
連載中 (全8エピソード) |
中学二年、陸上部に所属する花梨はある夜に河童と遭遇する。河童は将来に絶望し一人静かに生きていこうとしていた。しかし、人の姿に化けた河童はとてつもないイケメンだった。
「生きる場所が無いなら自分で作れば良いじゃない!!」
河童に推し変すると決めた花梨は、国内最大規模のボーイズグループオーディションを河童を受けさせる。
しかし、河童は顔が良いだけで歌もダンスも未経験。花梨と河童、二人の前途多難な挑戦が始まる。
そして時を同じくして、妖怪の世界にも何やら異変が起き始め……
青春、友情、恋愛、回転寿司、オーディションと目まぐるしい中二の夏が始まる。
ジャンル:ヒューマンドラマ〔文芸〕キーワード: 学園 現代 日常 青春 オーディション 妖怪 回転寿司 最終更新日:2025/09/19 10:26 読了時間:約65分(32,279文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 0 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 0 人 評価ポイント: 0 pt |
作者:GONJI/作品情報/Nコード:N3397KX
短編 |
回転寿司では味わえない熱量
ジャンル:エッセイ〔その他〕キーワード: 最終更新日:2025/08/13 10:33 読了時間:約3分(1,492文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 20 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 2 人 評価ポイント: 20 pt |
作者:マノイ/作品情報/Nコード:N7991KS
短編 |
美味しそうに食べる女の子って可愛いよねってお話。
ラブ要素は薄く、ほぼコメディです。
カクヨムにも投稿
ジャンル:現実世界〔恋愛〕キーワード: ネトコン13 大食い 回転寿司 コーン ほぼコメディ もぐもぐ 外堀埋める(埋まる) プロポーズ? 代謝が良い 最終更新日:2025/07/15 18:10 読了時間:約12分(5,556文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 126 pt ブックマーク: 7件 評価人数: 13 人 評価ポイント: 112 pt |
作者:caem/作品情報/Nコード:N4549KQ
短編 |
回転寿司って、なんでもやるんでしょ?
だったら……冷やし中華も始めてほしいのです。
ジャンル:エッセイ〔その他〕キーワード: ほのぼの 現代 日常 グルメ 最終更新日:2025/06/19 00:16 読了時間:約1分(200文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 6 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 1 人 評価ポイント: 6 pt |
作者:小川敦人/作品情報/Nコード:N8145KO
短編 |
70年前の幼い記憶から始まる感動的なエッセイ。炊きたてのご飯の上で踊る鰹節を見て「これ生きているの?」と母に尋ねた朝食風景から、現代の深刻な「コメ騒動」まで、日本人と米の関係を描く。
戦後復興期の農村での米作り体験、高度経済成長期の減反政策、農家の高齢化と後継者不足、食料自給率38%という危機的状況を検証。回転寿司の「しゃり小」ボタンに感じた違和感を通じて、米への敬意の喪失を鋭く指摘する。
「空気を見ずと安全保障はタダ」という防衛論を引用し、日本人が水、平和憲法、そして米まで「タダ同然」に扱ってきたツケが今回ってきたと警鐘を鳴らす。単なる農業問題を超えて、日本人のアイデンティティと文化継承の危機を訴える力作。「お米には七人の神様がいる」という先人の教えと現代社会の対比を通じて、私たちが取り戻すべき「食への敬意」を問いかける。
ジャンル:その他〔その他〕キーワード: 最終更新日:2025/06/05 07:17 読了時間:約12分(5,872文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 10 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 1 人 評価ポイント: 10 pt |
作者:スイッチくん/作品情報/Nコード:N5231KM
短編 |
聖さんの「悪役聖女」企画?に乗っかりますw
ジャンル:ローファンタジー〔ファンタジー〕キーワード: 回転寿司 レッドドラゴン 最終更新日:2025/05/17 16:07 読了時間:約4分(1,731文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 22 pt ブックマーク: 1件 評価人数: 2 人 評価ポイント: 20 pt |
作者:清水りょう(空き缶)/作品情報/Nコード:N9918JL
短編 |
割といいところの回転寿司屋さんに行ってお財布に大ダメージを受けたお話。
ジャンル:エッセイ〔その他〕キーワード: 飯テロ グルメ 寿司 最終更新日:2024/08/30 20:03 読了時間:約3分(1,293文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 46 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 6 人 評価ポイント: 46 pt |
作者:凛々椿/作品情報/Nコード:N7809JL
短編 |
ほたては、人間に食べられるために育った。そしてついに、その日がやってきた。
回転寿司店で寿司ネタとなり、ウーバーイーツで配達された先は、町外れの葬儀場。
下品な女二人に提供されたほたては、数奇な運命をたどることになる。
ジャンル:純文学〔文芸〕キーワード: 夏のホラー2024 ギャグ シリアス 男主人公 和風 現代 群像劇 日常 最終更新日:2024/08/28 18:37 読了時間:約35分(17,494文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 0 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 0 人 評価ポイント: 0 pt |
作者:玉白美琴/作品情報/Nコード:N2456JL
連載中 (全1エピソード) |
チビエマ回転寿司の流儀!!
回るか、食べるか!!
ジャンル:ハイファンタジー〔ファンタジー〕キーワード: 最終更新日:2024/08/23 15:09 読了時間:約1分(284文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 0 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 0 人 評価ポイント: 0 pt |
作者:白黒西瓜/作品情報/Nコード:N7090JK
短編 |
犬好きの妄想を書きました。
喋れるワンコと一緒に、
回転寿司屋に入れたら?
ケーキ屋さんに入れたら?
スーパーでお買い物出来たら?
そんな、とりとめもない話です。
ジャンル:その他〔その他〕キーワード: 最終更新日:2024/08/18 15:36 読了時間:約8分(3,628文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 30 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 3 人 評価ポイント: 30 pt |
作者:不労りング/作品情報/Nコード:N5373IV
短編 |
寿司エアプ解説
サーモン
青魚ほど魚々しておらず、かといって淡白でもなく、ほどほどのタイミングで米と一緒に流れていってくれる、一番人気なのも頷ける美味さ。
人気過ぎて注文するとバカにされてしまうのではないか…という被害妄想が唯一最大の敵。
イカ
実は控え目な味で、ものによっては単なる醤油ご飯としか思えない事も。
米を置き去りにして早々消えてしまうかガムばりに残り続けるかの2択になりがちなのも難。
というか、噛めば噛むほど系の食材は寿司向きでない気が…。
タコ
イカをも超えるしつこさで喉を困らせる問題児。
しかも薄味。
醤油もワサビも米も消えたあと更にぐにぐにし続けていると、自分が惰性で生きる人間なのだと再確認できる。
赤身
マグロ。
寿司のアイコンに使われるのはこれと甘海老あたりか。
まさに代表格だが、よくよく味わってみると健康食品みたいな素朴な味で、美味いとか美味くないとかそういうカテゴリーに入れていいものなのか悩む。
着色料で赤を保ったりする辺りも傀儡政権感を漂わせており、なんだか悲しい。
玉子
「卵焼き上手く作れるなら寿司も上手く作れるよね!」というアバウトな理論で職人の腕を推し量ってくる謎の存在。
それは卵焼き職人なのでは…?
白身
言われるほど薄味ではなく、通ぶらずとも普通に美味い。
通というより、マグロのイマイチ感を知った層が流れていくのではなかろうか。
サバ
「オレ魚っスから!」とでも言わんばかりに濃い青魚の味。
おまけに肉厚で脂ギッシュ。
おそらくイヤな人はとことんイヤがるであろう。
だがそれがいい。
赤貝
妙に固い。
ホタテと喧嘩したらたぶん一方的に切り裂いていける。
サンマ
足が早いせいか、パック寿司ではまずお目にかかれない。
なのでと期待して口に入れると焼き魚と大差ない味が広がり夢が壊れる。
パフェ
パーフェクトらしい。
言うは易しである。
ジャンル:その他〔その他〕キーワード: ESN大賞6 HJ大賞5 シリアス 人外 魔王 勇者 現代 チート 内政 日常 グルメ 最終更新日:2024/04/02 13:39 読了時間:約12分(5,661文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 10 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 1 人 評価ポイント: 10 pt |
作者:麻婆学生/作品情報/Nコード:N9983IQ
短編 |
とある回転寿司店で働く男、安藤 悠は人のイライラ度が数字として見える。そんな彼のバイトでの日常の話である……
ジャンル:その他〔その他〕キーワード: 日常 最終更新日:2024/03/03 21:17 読了時間:約4分(1,529文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 0 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 0 人 評価ポイント: 0 pt |
作者:GONJI/作品情報/Nコード:N5333IQ
短編 |
支払いには警戒するけど実は勝手にストップするシステムでした
ジャンル:エッセイ〔その他〕キーワード: 私小説 最終更新日:2024/02/20 09:25 読了時間:約4分(1,553文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 60 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 6 人 評価ポイント: 60 pt |
作者:雉白書屋/作品情報/Nコード:N9611IO
短編 |
『なんだ、取らないの?』
「えっ」
『今、熱い視線くれたよね? まあ、また会えるかもしれないしね。その間、よく考えるといいさ』
「え、嘘、待って」
『待てないよ。見ればわかるだろーう…………』
……と、落ち着いて、あたし。これは夢……じゃない。ええ、現実。間違いなく、あたしはこの足でこの回転寿司に来た。
じゃあ、あたし……うん、疲れているんだろうな。だって有り得ないじゃない。エビがレーンの上から話しかけてきたなんて……。
ええ、幻聴に決まってる。それもにぎり。にぎりよ。つまりエビの死体の、その肉片じゃない。うわっ、そう考えると他のも何か気持ち悪く思えてきた。まだそんなに食べてないのに……。
ふっー、大丈夫。気を取り直して、お茶を淹れて、よし……。
『やあ。また来たよー』
「嘘でしょ、なんで? ねえなんで?」
ジャンル:ヒューマンドラマ〔文芸〕キーワード: ショートショート 最終更新日:2024/01/17 11:00 読了時間:約4分(1,982文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 30 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 3 人 評価ポイント: 30 pt |
作者:だるは/作品情報/Nコード:N8416IN
短編 |
どこに行っても「目が回る」と言う彼氏と私の物語
流石に耐えかねた私は本音を漏らすが……?
彼氏が直ぐに目を回す理由とは、そして二人の恋の結末とは
ジャンル:ヒューマンドラマ〔文芸〕キーワード: 悲恋 シリアス 女主人公 現代 バッドエンド 恋愛 すれ違い 最終更新日:2023/12/12 06:00 読了時間:約2分(692文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 16 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 2 人 評価ポイント: 16 pt |
作者:雅郎=oLFlex=鳴隠/作品情報/Nコード:N5548IM
短編 |
近所の回転寿司屋に行くだけで死にそうになる、アワレな雑魚の話
ジャンル:エッセイ〔その他〕キーワード: 日常 私小説 最終更新日:2023/11/09 16:19 読了時間:約7分(3,485文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 16 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 2 人 評価ポイント: 16 pt |
作者:おのまとぺ/作品情報/Nコード:N8596IH
連載中 (全19エピソード) |
ある日玄関の前に倒れていた白タイツコスプレ男を助けた森永メイは、そのまま流れで一緒に暮らすことになってしまう。ロイ・グーテンベルクと名乗る男は実は異世界から来た本物の王子で、その破天荒な行動は徐々にメイの生活を脅かしはじめーーーー
「この俺の周りをウロつくとは大層な度胸だな」
「殿下、それは回転寿司です」
◆設定ゆるゆる逆転移ラブコメ(予定)
◆ヒーローにときめくようになったら疲れている証拠
◆アルファポリスでも連載中です
ジャンル:異世界〔恋愛〕キーワード: R15 異世界転移 身分差 年の差 日常 ラブコメ 王子 ほのぼの 現実世界→異世界 ネトコン11 すれ違い アイリスIF3大賞 ネトコン11感想 行き来あり 女主人公 ハッピーエンド 最終更新日:2023/08/04 20:00 読了時間:約70分(34,792文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 126 pt ブックマーク: 25件 評価人数: 8 人 評価ポイント: 76 pt |
作者:HOT-T/作品情報/Nコード:N7384IG
短編 |
回転寿司チェーンでの醤油さしペロペロ賠償問題。
それに伴いタレントによる『皿洗いさせれば』問題。
これってある事と構図が同じだよねぇと思ったお話。
ジャンル:エッセイ〔その他〕キーワード: 皿洗い 介護 禊 最終更新日:2023/06/13 17:04 読了時間:約3分(1,027文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 342 pt ブックマーク: 3件 評価人数: 37 人 評価ポイント: 336 pt |
作者:沖田 楽十/作品情報/Nコード:N8473IF
短編 |
知らなければ良かったのに、知って後悔する事、ってありますよね!?な、話。
ジャンル:ヒューマンドラマ〔文芸〕キーワード: R15 残酷な描写あり 最終更新日:2023/05/21 21:05 読了時間:約6分(2,731文字) 週別ユニークユーザ: 100未満 レビュー数: 0件 総合ポイント: 6 pt ブックマーク: 0件 評価人数: 1 人 評価ポイント: 6 pt |
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