古書店の地下奥深くにひっそりと佇む「味変食堂」。 「その一皿、人生ごと変えてみせます。」――そんな胡散臭い謳い文句の通り、この店はちょっと変わっている。 店主・優月は、皿の盛り付け一つにまで文句をつける超絶ストイックな料理人。 そんな彼の元に現れたのは、画家のようなカフェエプロンを纏った型破り料理研究家・菜々美だった。彼女の提案で食堂は二交代制に。夜のメニューには「スライムの煮凝り」「火蜥蜴の炙り」など、どこから仕入れたか不明な異世界食材がずらり！ さらに、厨房の引き出しからは、まさかの**「しゃべるレシピ帳」**まで飛び出し、人間とレシピ帳による口論が日常茶飯事に！ 「この分量はおかしい！塩の一摘みが“三本指”ってなんだ！」 「ふぉっふぉっふぉ、三本指の“機嫌”によるが正解じゃよ！」 ドラゴンの火粉を使った兵器級の激辛料理が生まれたり、ダンジョンパクチーのスムージーでみんなの秘密が暴露されたり、突如現れた異世界の調味料が新たな扉を開いたり……！？ クソ真面目な優月と自由奔放な菜々美、野生の勘を持つはるか、気弱な常連・健太、アイデアマンの龍也、完璧主義の由季。 個性豊かな面々が繰り広げる、異世界食材×グルメ×コメディのドタバタ食堂経営記

アース・スタールナ様にて全３巻発売中！ ストーリアダッシュ様にて2024/12/27よりコミカライズスタートです！ *** 3/4本編の掲載を終了いたしました。こちらでは不定期に番外編のみ掲載していきます。Kindle Unlimitedにて1巻が無料で読めます。またピッコマさんの待てば0円もありますのでよかったらそちらもチェックしてくださいませ。 *** 前世の記憶が甦った瞬間、シャーリー耳に届いた声は婚約者マティスからの婚約破棄だった。その一年後、城で開かれたパーティー。シャーリーのことを豚だと言って捨てたマティスが、妙に絡んできて、鬱陶しくなったシャーリーは、婚約者に向かって「あなたに興味はございません」と言い放つ。怒ったマティスはシャーリーを罵倒して、シャーリーはパーティーで悪目立ちをしてしまう。そこに颯爽と現れたのは王子ならぬ、王子のようにかっこいい第一王女アデル。アデルにはなにやら悩みがあって、シャーリーはその悩みを解決するためにアデルの侍女になりーー ※ありがたいことに、アルファポリス様の第14回恋愛小説大賞にて奨励賞いただきました。

【２３７話完結】あたしが造った新たな星は古代文明で発達が止まり、おいしいものが食べられなくてとっても御不満。お姉様に頼んで異世界の日本から救い主を召喚し、星中に食文化を行きわたらせて食べ物をあたしにお供えさせよう！ さあ、おいしいものを食べるためだけに星を造ったので、人類とか世界平和とかどうでもいいです。お供えしてくれる従順な人間だけ残ればOK！　もし失敗しても世界が滅ぶだけなので、気にせず好きにやっちゃってください！　もちろん優秀なガイドも用意してありますよ！ 追伸　救い主に与えられる力のすべてを、食文化スキルにつぎ込んでアナタに付けておきました！ ---------- ほとんど食べ物のない世界で、一から文明を起こして行くような内政モノです。魔法は使いますが、冒険もせず、魔法や武器で戦ったりも、ハーレムも一切ありません。色々考察をしながら細かくスローペースで話が進みます。最初の５話は世界観説明回で、６話目あたりからストーリーが動きます Nolaノベルにも掲載しています

料理研究家35歳の私。 旦那に浮気され、問い詰めたら殺された！ そして気づいたら悪役令嬢の体に憑依していた！？ そこにはイケメン侯爵と可愛すぎる私の息子のテオちゃんが・・・ もう可愛すぎてほっぺが落ちちゃうぐらいよぉ～！ このテオがどうやら偏食で困っているようで・・・ こんなの私の手料理を食べさせるしかないじゃない！！ これは異世界で普通の主婦の私が起こした小さな奇跡の物語！

４１歳白ねぎ農家、幾度かのテレビ出演や新聞での紙面に登場し、なんやかんやで地元で有名になってしまいました。 そして今日、地元小学校に呼ばれ、課外授業の講師を頼まれました。 畑でのねぎ掘り体験やこれまでの苦労話、そして“食育”。 白ねぎ農家　兼　料理研究家の二足の草鞋を履く男、小学校に出陣します！ 《短編エッセイ　５５００字》

西洋からパンなどが入ってきたころの料理研究家の話

事情があり一人暮らしをしている女子高生・星野美月。 ドケチな美月はスーパーのセールに参戦した後、奇妙なゴミを見つける。ホームベーキングのスイーツが大量にゴミ袋に入っていて……？ この謎をきっかけに、偶然も重なりイケメン料理研究家・朝霧秋人の家でご飯を食べるようになった美月。 美味しい料理に囲まれた日常の中、秋人と一緒のに小さな謎を解くようになってしまった！ ドケチ女子高生とイケメン料理研究家のほのぼのライトミステリー開幕！※他サイトより転載作品。

「グルメライターの雑談」グルメライターの事件簿　スピンオフ 「グルメライターの事件簿　美少女料理研究家の事件」 https://ncode.syosetu.com/n0248ia/ の登場人物がおいしいものの会話をします。グルメ、美食に興味ある方、ぜひご覧ください！！ 本編も含め、いいね、感想も待ってます！

元グルメライターが書く、「グルメライターの事件簿　美少女料理研究家の事件」。 ２３歳の童顔グルメライター・御月沙奈（みつきさな）と３２歳のグルメ雑誌・副編集長、神乃木武（かんのきたける）の２人が、謎を解く！ 前職へのさまざまな思いと、心をこめて語ります！ KADOKAWAカクヨムにも同じものを掲載しています。どちらも完結しています。 こちら、「小説家になろう」に、スピンオフ作品の 「グルメライターの雑談」 https://syosetu.com/usernovelmanage/top/ncode/2083518/ の連載を始めました。ぜひそちらも！

唐突に異世界転移した料理研究家の俺（関東から出たこと無い茨城県民）は、言葉も通じないその世界で、蓮根の穴に黄色い何かを詰めた謎食べ物に出会った。

　６月第１週の土曜日。この日は金沢で年に一度開催される“金沢百万石まつり”のメインイベントである百万石行列が行われる。金沢市内の中心部は交通規制が行われ、武者行列や地元伝統の出し物、鼓笛隊の演奏などのパレードが執り行われる。４月から金沢で一人暮らしを始めた晴継は、バイト先の智美からお祭り当日のランチ営業に出てくれないかと頼まれ、快諾する。 　一方、能登最北端の町出身の新垣恵里佳は、初めてのお祭りに気分が高揚したのもあり、思い切って外出してみる事にした。 　しかし、恵里佳を待ち受けていたのは季節外れの暑さ。眩暈を起こした恵里佳の目に飛び込んできたのは、両眼の色が異なる一匹の白猫だった――。 　※『料理研究家リュウジ×角川食堂×カクヨム グルメ小説コンテスト』エントリー作品 　◇当作品は『トラットリア・ガット・ビアンカ ～カポクオーカのお試しスコッチエッグ～（https://ncode.syosetu.com/n3857hp/）』の続編となります。◇ 　◇この作品は『カクヨム（https://kakuyomu.jp/works/16816927860966738439）』『アルファポリス』でも投稿しています。

　金沢・ひがし茶屋街。兼六園・近江町市場と並び、金沢を代表する観光地の一つだ。 　大学合格を機に金沢で一人暮らしを始める事になった新田晴継は、春休みに新生活の下見も兼ねて観光で訪れていた。 　歴史ある街並みをスマホで撮影していると、晴継の前にオッドアイの白い三毛猫が現れた。珍しい猫を撮影しようとポケットからスマホを出した拍子に自宅のカギが落ちてしまい、白猫はカギを銜えて逃げ出してしまった。慌てて追いかけていくが、白猫は一軒の家の前で止まったかと思うと銜えていたカギを建物の中に放り投げてしまった！ 　入口には“Trattoria・Gatto・Bianca”と記されている看板が掛けられており、どうやら飲食店らしい。でも、見た感じ高級感溢れる内装で、敷居が高そう……。 　晴継はカギを返してもらうべく、お店の中に足を踏み入れた――!! 　※『料理研究家リュウジ×角川食堂×カクヨム グルメ小説コンテスト』エントリー作品 　◇この作品は『カクヨム（https://kakuyomu.jp/works/16816927860798331832）』『アルファポリス（https://www.alphapolis.co.jp/novel/907568925/794623076）』でも投稿しています。

　黒川千花は解離性同一性障害、つまり多重人格だ。彼女は大財閥の令嬢ながら、警視庁の捜査一課刑事として、活躍している。 　彼女の中には十人の人格が存在する。一人目の元々の人格は前記のとおり、刑事。二人目は華道の師範代。三人目はボランティア活動家。四人目はシステムエンジニア。五人目はカジノ女王。六人目は格闘家。七人目は医師志望の大学生。八人目は弁護士志望の大学生。九人目は家庭教師のアルバイト。十人目は料理研究家。と、それぞれ人格により職業が違う。 そして、その全人格それぞれに、パートナーが存在する。一つ目の人格、元々の人格はもう既に法律婚をしている。相手は黒川頼流、警備会社の社長をしている。元々は警備部警護課のSPだったため、たまには現場へ出ることもある。 やはり、人格が異なる為、記憶は受け継がれない。しかし、科学の発展により、特殊な眼鏡でデータの更新をすると、記憶を引き継げるようになった。それにより、人格が眠っている間の事が分かるようになった。 スイッチングはそれぞれの人格のパートナーによる手の甲へのキスである。

巨人くっきんぐー。 さあ、今週もやってまいりました。巨人クッキングのお時間です。私――料理研究家ヘカトン・サトウと、助手のギガンテス・ヤマダでお送りいたします。今日作るのは、『人間の丸焼き』です。

侯爵令嬢マーシア・エミルランドは、文武両道の美貌の才媛。 そんな彼女だが、30歳になったのに、いまだ結婚できないでいる。 というのは、彼女の婚約者である、ロイデン王国の第二王子クラークは、大学を卒業してもなかなか働こうとしない夢追い人。 ミュージシャン、作家、画家、役者……夢見がちな若者がチャレンジしそうなことは一通りやったがすぐに飽きてしまい、どれも、ものにならない。 クラーク王子29歳、マーシア30歳のある年、クラーク王子は料理研究家を目指すと言い出した。 どうせ今度も長続きしないだろうとマーシアは暗澹たる思いでいた。 しかし翌年、何故だかクラークは大成功してしまう。 けれどもクラークの成功はマーシアに幸せをもたらさなかった。 そのわけとは……

　さあ、今週もやってまいりました。巨人クッキングのお時間です。 　私――料理研究家ヘカトン・サトウと、助手のギガンテス・ヤマダでお送りいたします。 　さて。皆さんは普段、『玉子焼き』を作って作って作り飽きているでしょうから、今日は玉子焼きではなく『王子焼き』を作っていきましょう。（カニバリズムやや注意）

料理研究家、グルメブロガーの木之崎すみれは恋愛シミュレーション『初恋のマリア～運命の恋と私だけの王子様～が3度のメシより大好き。 最推しのニクスを愛でながら、毎日を幸せに過ごしていた。 友人の結婚式に出席した際の事故で 木之崎すみれとして初マリの世界に飛ばされサーペンティン領で食堂を営む夫婦に拾われる。 ポテチ、野菜のポタージュ、お米、出汁文化、各種調味料の開発、和洋菓子の開発など、商会を巻き込みメシマズ国家を世界一の美食の国と呼ばれるまでに育てる。 寒い土地でも育つ作物や家畜を育て、貿易と観光で財政難の国の危機を救う。 女神と崇めたてられて、悪い気はしないけど、ごめん。私は推しのために働いただけなの！ 国が救われたのはオマケ！！ 国王の求婚を断り、監禁生活√に入ったのも束の間、あぁ、最悪の1日が始まる。

料理研究家の助手として、毎日を必死に生きる私 椎名いずみ・二十六歳 ある日、撮影中に事故に遭い、目覚めたらそこは静謐な神殿だった。 聖女として呼び出されたらしいけれど、能力はないし、年はいってるしで、どうやら私、厄介者？ そんな私を拾ってくれたのは、十歳年上の騎士団長様でした。 「私は美人じゃないし、会話上手でもありません。でも、あなたの暮らしに寄り添うことはできます」 美しく咲く花にはなれないけれど、あなたの体を作るお手伝いはできる。 そう、味噌や醤油のように！ この作品はBerry's　Cafeにも掲載しています。 2020/5　ベリーズ文庫から発売された作品の原作となります。（改稿前のものです）

料理研究家の元へ食品会社の人間が訪ねてくる。どんな料理でも食べた気になれる装置を開発しているという。 この作品はわたしのブログ（https://ameblo.jp/zanjitsu）にも掲載しています。

どう転んだって国民的にはなれないアイドルグループ【ペーガソス】のメンバーのひとり、 ミズキはWEB番組の収録で、ある「美味しい料理」に出会う。 その美味しい料理をつくったのは料理研究家でハーブコーディネーターの、緑丘翠（みどりがおか すい）だった。 翠のつくる美味しい料理に癒されながら、ミズキは家族、仕事、そして人生に向き合っていく。 生きていれば否応なしに訪れる岐路。 想像すら超越する現実という光景。 踏み出したいのに、どこへ向かえばいいのか── 迷いながら、もがきながら、ミズキは本当の自分の「好き」をみつけていく。 仲間との変わらない絆。 解けていく家族との絆。 大切なのは、自分の気持ち……。 貴方の選択した道を応援するヒューマンドラマストーリー！