「俺が一番苦労してんのに、なんであいつらばっかりチヤホヤされんだよ……」 繁華街の片隅、風営法ギリギリのガールズバーを切り盛りしていた元・雇われ店長、如月ユウ。 女の子の愚痴を聞き、酔った客の相手をし、ノルマに追われる毎日。 それでも彼の店は人気だった。なぜなら――“売れる女の子”を見抜く“眼”があったから。 だが、そんなある日。 店の子に執着した太客が、逆恨みによるストーカー化。そして――刺された。 気づけば目の前は、異世界。 「……で、夜の街が……ない？」 そこは昼間の商業と農業が中心で、“夜遊び文化”が存在しない“健全すぎる”異世界。 だがユウは、こう考えた。 「じゃあ、俺が作ればいいじゃん」 そして始まる、異世界初のガールズバー開業！ 最初は田舎のボロ家から。 元奴隷のうさ耳少女・ミーナとの出会いから始まり、訳アリな美女たちが少しずつ店に集い始める。 “スカウト達人”という唯一無二のスキルを駆使し、地道に信頼を得ていく中で、 次第に店は〈癒し〉と〈憩い〉の場に――。 だが、夜の店を快く思わない貴族や教会、嫉妬に狂う町娘、酒に酔って懐いてくる女の子たちとの誤解ラッシュ！？ さらには、「あなたの店、王城に出張しませんか？」とお姫様からのオファーまで――！？ 「可愛い女の子たちに囲まれて、酒とスローライフ……理想じゃん」 ちょっとエッチで、ちょっと切なくて、でも笑えてニヤける異世界ラブコメ開店！ 今宵も、カウンターの向こうで“最高の一杯と癒し”をどうぞ――

異世界の歓楽街、とある片隅に、求めるお客様があれば姿を現す店があるという。 豪華絢爛にして高級感あふれるその店の名は『ガールズバー・ファムファタル』。 お客様は異種族の女の子たちとおしゃべりをしながら異世界グルメを楽しむことが出来る。 マンドラゴラのサラダ、ドラゴンの尻尾ステーキ、ペガサスの馬刺しとジャンボ手羽先セット……。 めくるめく一夜の夢をご堪能ください。

異世界の、ダンジョンにある、女の子がバーテンを務めているバー。 つまり、異世界ガールズバーダンジョンなのである。