人間は古来から発酵食品を活用してきました。発酵食品は経験的に健康維持に役立つことがわかっており、世界中で利用され続けています。近年は「腸活」と称して積極的に発酵食品を摂取する動きも出てきています。さて、ヨーグルト等の発酵食品は健康維持にどう役立っているのでしょうか。また、これら発酵食品はヒトに対して害はないのでしょうか。そのあたりを考察してみました。

はじめてのかたへ＞ シモの話が嫌いな人は読まないでください。ただし、あなたが日々密かに経験なさっているようなコトしか書いていません。それさえも人から見せられたくないという方は、読まないでください。 エロを期待している人は読まないでください。期待を裏切ると断言します。 医療的観点を求める人も、読まないでください。私は医療関係者じゃなくごく普通の一般人です。 極度の心配性の人も読まないでください。人ってそれぞれ違うから、私の体で起こることがすべての人に起こるわけじゃありません。自分がそうじゃないと焦ってしまう人は読んじゃダメです。 あらすじ？これは私の日常生活です。筋があるなら都合よく設定したいものです。

小学生の頃、僕は突然話しかけられた。それは僕の体内に棲んでいるのだという……

私の友人のＡ美（仮）を、Ｃ子さん（仮）は何故か敵視している。ところが、何故かそんなＡ美にＣ子さんは最近、親しげに接し始めた。私にはそれがとても不可解で……