居酒屋ついたら駆けつけ三杯。三度の飯より酒が好き。けれどよほどのことが無い限り――披露宴とか旅行とか――昼から酒を飲むような、お天道さんに背を向けるが如き真似はしない。とりあえずビールと言えない若者たちが「カシオレ」を頼み、昼のファミレスでママ会という名の飲み会を開く主婦たちに眉を潜める。俺は依存症予備軍かもしれないが、けしてジャンキーじゃない。そんなあなたにお届けします。適当居酒屋。どうです、旦那。今宵はうちの店で、ちょいと一杯。 ※仮想の居酒屋の禿げ親父，自宅のキッチンを「店」と呼称する独身貴族（♂），などのキャラクターが登場し，適当に作っても旨い料理を紹介していきます．