昔々、あるところにおじいさんとおばあさん（順不同）がおりました。おじいさんとおばあさんは仲良く暮らしておりましたが、二人の間には子供がいませんでした。 　ただし、決して子供がいないから不幸せであったというわけではありませんし、勿論養子をもらうという選択肢もあったのですが、お互いのライフスタイルを尊重した結果、十分な話し合いと相互理解の上で、二人で暮らしていくことに決めていたのでした。

食品ロスと賞味期限から、食品の値段とデフレなど考察してみました。

廃棄物をガス化して熱源とし、食品廃棄物を炭化する東洋エナジアは、時代を先取りする理想のリサイクル施設としてスタートし、国の補助金１５億円も得ていた。しかし、先代の社長は補助金を横領して姿をくらまし、会社を買収した新社長はヤクザだった。先代社長時代からの専務と新社長に会社は事実上二分され、二重帳簿となっていた。施設は故障続きで修繕もままならず、入荷した廃棄物はすべて不法投棄されていた。伊刈は連日の立入で不法投棄を止めようとし、ヘリコプターによる監視まで実施した。ついに東洋エナジアは倒産し、電気も電話も止まってしまう。 国の補助金を受けながら倒産した食品リサイクル施設としては、セブン＆アイホールディングスと提携して期限切れ弁当を肥・飼料化しようとしたアグリガイアシステムが有名だが、このファイルのモデルとなった事件はそれより１０年前に起こっている。また２０１６年にはまだ記憶に新しいCoCo壱番屋廃棄冷凍カツ転売事件（拙著「食品廃棄の裏側」（日経BP社）に詳しく背景を論じた。）が起こった。問題は繰り返すようである。