とてつもなく上手い食物を作るために私は挑戦を続ける。ハイドロジェン、オキシジン、ジハイドロゲンモノオキサイド（一酸化二水素。略称DHMO）と言った様々な物質をその手にして。シリアスではありません。ギャグです。コメディです。頭を空っぽにして読んでください。しいな　ここみ様の『麺類短編料理企画』参加料理です。

　みなさんは、「ＤＨＭＯ」という物質のことをご存じだろうか。 「ＤＨＭＯ」は、人体に多大な影響を与える物質である。 「ＤＨＭＯ」は、地球環境や人間の経済活動にも多大な影響を与えている。 「ＤＨＭＯ」は、その危険性にも関わらず、全く規制のないまま、頻繁に用いられている。「ＤＨＭＯ」の危険性は、既に３０年以上前から語られており、規制を求める運動も起こっている。しかし、その運動が実を結んだことはいまだにない。 　みなさんはこのことについてどう考えるだろうか。 ※ＤＨＭＯについては既知の方も多いと思う。既知の方は前半の警鐘の部分は読み飛ばして構わないので、結論の部分だけでもお読みいただきたい。また、このエッセイは後半に重要なことが書かれている。あらすじや前半部分だけを読んで人に伝える等の行為は厳に控えていただきたい。

練習としてドラゴンが出てくるプロローグとして書きました。