人から教えてもらったり料理サイトで見たレシピを だいたい目分量で作った後、いつも分量を忘れてしまうので 反省点などを含めた覚書 秤なんて無いのでお肉とかのg表記はパッケージに記載されてるのを見て 半分くらいに分けたみたいな感じでかなり大雑把

2025-4-26更新 受けた先の店が パン屋系であれば、ひとまずはふつうの店だよとだけ、 （客が見えなくなってるかが目安で） 客が居てないってのは 直接に関わってないであるから 桃缶の工場なわけだな。 どうやって 首をつなげてきたかの方向性が違うんよ、 商品の特性がレストランとかと違うから 理屈として話してくるCASE vs 商売の方向性として話してくる ＜＜ そういう違い。 成績３ある店は まだましな方だよと、 品質水準についての考察が進んでない店だから 食中毒は起こさないでしょうけども、桃缶工場だから起こせない側なのだが、 不良品を減らしたり 歩留まり90％にする努力が欠けてるわとだけ。 成績２以下の店で 成績４を目指すことは「無謀。」、、 本来ならば 状態がいいやつ vs ふつうのやつ。なのに 不良品 vs 不良品ではないの２択しかないCASEのは 「潜在的なリスク」そのものが この会社にあるという、もう裏付けでな。 難度EASYのそっちのは不良品いうてもクリティカルではないが 客離れには発展しないがと。 製造のときに飲食業あるあるで 自分の腕が足りないと終わり、、 会社がリクエストを出してくるが 合ってる保証が無いんで 『何も知らない初心者が。』 それなー、、 飯マズの店でアルバイトするってのは、 だから総菜コーナーに行くのはあかんでとｗｗｗ 、 だが ちんたらｘ４したら数が「それはあって、」だがリクエスト対応しなあかんので 分速８個までできそうなとき ６個にしておき、ダメージコントロール ＜＜ ってのが起きる段階でもう やばいねん （目分量） 成績３以上の会社である可能性は消えたとだけ 有っても２までだなと、、 日尼の倉庫との差は無いですね 成績２になっちゃうと

　らずべり✻めも用紙。 　ふていき✻こうしん。 　『作ったごはん』を忘れそうなので、書いてみる事にします。（思い付き。） 　大したものは作ってないです。ほぼ略、我流（おりじなる）レシピにならないレシピですね。分量適当いや、『目分量』多し。『勘』ていう名の『慣れ』分量。（笑）

お腹痛いんだってば。